來源:松濤山莊管理處 發(fā)布時間:2022 年 09 月 05 日 瀏覽次數(shù):1176 作者:易鵬
8月31日,松濤山莊秋茶正式開采,清香怡人的松濤綠羽新鮮出爐,為松濤山莊增添了秋天里的“第一縷茶香”。
初秋時節(jié),“白露”將至,松濤山莊八畝地茶樹芽頭長勢良好,博遠(yuǎn)置業(yè)公司松濤山莊管理處搶抓時機(jī),開展秋茶采摘、制作。8月31日清晨,松濤山莊員工早早來到八畝地茶園,開始茶葉采摘工作。大家在茶壟間來回穿梭,手指不停地上下翻飛,一顆顆飽滿肥壯的芽頭很快裝滿了茶簍。
新鮮的芽頭經(jīng)過幾個小時的攤晾,下午便開始加工制作。根據(jù)秋季茶葉的特點,將采用機(jī)制殺青、手工理條整形、烘干的工藝制作松濤綠羽,更好地保持干茶的品質(zhì)。茶葉制作前,具有幾十年制茶經(jīng)驗的職工程桂華為新進(jìn)員工講解了茶葉制作工藝流程以及注意事項。之后,有著豐富制茶經(jīng)驗的老員工以“一對一”的方式對新員工進(jìn)行“傳幫帶”,耐心地講解茶葉制作的技術(shù)要領(lǐng)。經(jīng)過幾個小時的奮戰(zhàn),秋季的第一批茶葉順利制作完成。
下一步,松濤山莊管理處將根據(jù)茶園長勢,繼續(xù)做好秋季茶葉的采摘制作。