針對客源結(jié)構(gòu)由政務(wù)、商務(wù)接待逐步向散客轉(zhuǎn)變的新局面，龍山賓館于1月19日下午開展散客點菜技巧專項培訓(xùn)，旨在通過培訓(xùn)切實提高餐飲服務(wù)人員的排菜、點菜技巧和服務(wù)水平，用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)爭取更多的大眾消費。